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L'arrière et les civils(126) L'après-guerre et la mémoire(7)

Mots clés

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Bureau permanent des céréales. - Organisation et fonctionnement.
1916-1922
6M795 : Organisation, installation matérielle et fonctionnement : instructions, correspondance, arrêtés ministériels, plan d'organisation, imprimés, contrats de location (1917-1921) ; contrôle des battages et des stocks en voitures et en bicyclettes : correspondance, instructions (1918-1920). 6M796 : Personnel (détachement de militaires, personnel civil) : instructions, correspondance, plans de remplacement, dossiers de candidatures, états nominatifs, règlement, arrêtés...
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Bureau permanent des céréales. - Contrôle de l'approvisionnement des stocks, évaluation des récoltes et situations mensuelles des stocks, récoltes de 1917 à 1920 : instructions et circulaires, notes, affiches, avis de réquisition, procès-verbal, correspondance, statistiques, états par cantons, coupure de presse, comptes rendus des opérations effectuées sur le blé.
1917-1921
En illustration : Avis pour la déclaration et réquisition des céréales : affiche (1918) - AD35 6 M 804 (2), (1 vue). Décret du 13 juillet 1917 fixant les prix des céréales, de la farine, du son et du pain ; inventaire de la production de céréales pour 1917 (commune de Monfort) ; carnet de récolte vierge (s.d.) ; rapport faisant l'état des ressources en céréales et farines dans le département (8 janvier 1918) ; courrier du bureau de l'Office des céréales faisant état...
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