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L'armée et les soldats(1) L'arrière et les civils(125)

Mots clés

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Denrées et matières premières. - Dossiers classés par département.
1914-1917
Le dossier Ille-et-Vilaine concerne des demandes en carbure de calcium, l'état du bétail, la surveillance du commerce du charbon à Saint-Malo, un problème de transports, l'alimentation en huiles alimentaires et en saindoux.
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Bétail, viandes. - Situation de l'élevage dans le département, ravitaillement des armées, réglementation de la consommation, de l'abattage et de la vente : instructions, correspondance, affiches, arrêtés municipaux et préfectoraux.
1914-1919
En illustration : 3 affiches sur la vente de la viande, la fermeture des abattoirs, des boucheries et charcuteries, la réglementation des transports des viandes (1915-1917) - AD35 6 M 864.
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Remonte. - Recensement des chevaux, juments, mulets et voitures, réquisition et achat de chevaux : instructions, circulaires, correspondance (1914, 1917-1919).
1914-1919
En illustration : Tableau indiquant les catégories de véhicules et bâts devant être recensés (1921) (cliché C. Sachet) - AD35 2 R 184 (1).
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